胡运骅 中国盆景理论的研究
1964年,胡运骅从北京林学院毕业前,完成题为《中国盆景研究》的论文,自此与盆景结下不解之缘。
1975年，胡运骅进入上海植物园与殷志敏、胡荣庆、邵海忠等一起参与盆景园的建设，完成了《海派盆景风格》研究一文，系统地阐述了海派盆景的起源、技法与特色，确立海派盆景的重要地位。
1977年，胡运骅任上海植物园盆景研究室主任，曾编著出版盆景专著五部：其中《中国盆景》、《盆景》在美国出版。
1986年，他在为《江西盆景艺术》一书前言中写道：江西盆景也有着相当悠久的历史，而盛行于明清。明代状元苏芬就曾写有赞美牡丹附石盆景的诗句：“花发昌江畔，春光似洛阳。园中皆让色，天上特留香。”在赣东北地区的一些私家园林中，也均有盆景陈设。景德镇的瓷盆和樟木制的几座等，也能为江西盆景锦上添花。江西盆景也属北派范畴，其枝叶用棕丝等扎片，经粗扎细剪，显得枝干虬曲，悬根露爪，苍劲古朴，自然而不刻板。但在北派之中，它又在同中见异，带有鲜明的江西风格。特别是江西的山水盆景，由于受到景德镇瓷画和中国画的影响，采取了“积墨重渲”的艺术手法，再现了江西秀山丽水的风貌。
1996年，中国农业出版社出版《中国农业百科全书 观赏园艺卷》。陈俊愉任编委会主任，胡运骅、韦金笙分别担任《盆景与花卉装饰》学科的主编和副主编。贺淦荪、潘仲连参加了当时的编写条目的工作。有关盆景学科方面的条目内容有22条：
盆景
盆景历史
盆景分类
盆景风格与流派
盆景创作
树桩盆景制作
蓄枝截干
金属丝整形
棕丝整形
树干雕饰
根部修饰
丛林式盆景制作
水旱盆景制作
山石盆景制作
盆景的养护管理
盆景盆
几架
盆景陈设
盆景题名
盆景展览
盆景品评方法与标准
盆景园
1997年11月，胡运骅主编《中国盆景名作选》，详细全面论述了中国盆景艺术，盆景创作与鉴赏，盆景养护要点等。
1998年8月，胡运骅在韦金笙主编的《中国盆景艺术大观》一书序言中写到：“盆景既是园林艺术和栽培技术的有机结合，又融入了制陶、雕刻、书法、绘画等相关艺术的精髓。咫尺盆内，气象万千，风光无限，令人陶醉。”
2001年10月，胡运骅为《中国当代盆景精粹》作序说：“盆景，起源于中国。盆景是中国优秀文化艺术园地中的一朵奇葩，被誉为‘无声的诗，立体的画’。中国盆景以其鲜明的民族特色，古雅的艺术风格驰誉世界”。
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